主页 > 开店套餐 >
  • 飘香面馆
  • 小炒凉菜
  • 麻辣火锅
  • 炸鸡汉堡
  • 特色烧烤
  • 熟食卤肉
  • 流动夜市
  • 锅仔传奇
  • 海鲜大全
  • 外卖小吃
  • 扣碗盖饭
  • 炒货干货
  • 蛋糕烘焙
  • 脆皮烤鸭
  • 名优小吃
  • 营养早餐
  • 特色烧烤
    烤全羊技术培训
    烤羊排培训班
    烤海鲜培训学校
    烤鱼学费多少钱
    烤面筋培训班
    烤乳猪技术培训班

      培训项目

      •             (新疆、大西北、内蒙古、酱香)

      • 1.烤全羊系列、烤羊排、烤羊腿、烤分割羊肉、馕坑烤肉、烤肋条排、烤羊肉串、烤羊外腰、烤羊内腰、烤羊鞭、烤乳猪、烤乳鸽子、烤麻辣兔、烤脑花、摇滚烤鸡、状元烤蹄;

      • 2.锡纸烤肉、锡纸海鲜、锡纸烤鱼、锡纸花甲粉、锡纸烤鸡、锡纸排骨、锡纸金针菇、锡纸茄子;

      • 3.韩式烧烤、疯狂烤翅、烤翅中、烤翅根、烤全翅、疯狂烤面筋(五香味、蒜香味、麻辣味、BT辣)、绝味飘香酱;

      • 4.烤海鲜系列、万州烤鱼、烤生蚝、烤扇贝、烤蛤蜊、烤大虾、烤鱼丸、烤蛏子,烤天鹅蛋;

      • 5.烤蔬菜系列、烤韭菜、烤金针菇、蒜香烤茄子、烤香菇,烤豆制品、烤馍干;

      技术培训要领

      • 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

      • 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

      • 3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

      • 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

      • 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

      • 6.培训花样水果串的制作和处理方法。

      • 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

      • 8.培训无烟烧烤技术。

      • 9.培训调味盐、调味油配方与技术。

      • 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

      • 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

      • 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。

      • 13.复习制作技术,独立完成产品的制作。

      • 14.反复实践操作,熟练操作流程。

      • 15.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

      • 16.长期技术指导,后续技术支持。

      培训过程开店扶持

    • 1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

    • 2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。

    • 3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

    • 4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

    • 5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

    • 6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。

    • 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    • 8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。

  • 在线咨询
  • 电话咨询
  • 24小时服务热线:15836035919(微信同号)
    热门项目推荐
  • 在线咨询
  • 电话咨询
  • 24小时服务热线:15836035919(微信同号)
    学员培训现场
  • 在线咨询
  • 电话咨询
  • 首页
  • 电话
  • 咨询
  • 项目
  • 留言